Menu du jour

Menu remplacement semaine 3

Entrée

Gratin de munster / Salade verte

Plat

Cervelas bernois / Légumes

Dessert

Dessert du jour

Mardi 19 janvier 2021

Entrée

Cruditées

Plat

Escalope viennoise / Choux de Bruxelles
Pommes noisettes

Dessert

Tarte

Mercredi 20 janvier 2021

Entrée

Pâté en croute

Plat

Rôti savoyard / Haricots beurre
Pommes sautées

Dessert

Coupe de fruits

Jeudi 21 janvier 2021

Entrée

Bacon beurre

Plat

Bouchées à la reine
Pâtes

Dessert

Café liégeois

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Entrées


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Entrées chaudes ›


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Entrées froides

Poissons

  • Avocat farci au crabe et aux crevettes 10,50€
  • Saumon fumé garni et sa sauce au raifort 12,50€
  • Saumon Bellevue garni 11,90€
  • Marinade de saumon cru à l’huile d’olive, aux vinaigres de Xérès et Balsamique de Modène 12,80€

Viandes

  • Assortiment de charcuterie fine. Petite crudité de saison 9,80€
  • Pâté en croûte maison garni 9,80€
  • Pâté en croûte Richelieu maison. Crudités de saison 10,40€
  • Assortiment de viandes froides. Crudités de saison 10,70€
  • Terrine de jeune sanglier. Crudités de saison 10.70€
  • Foie gras de canard et sa gelée. Navette briochée 16,50

Entrées chaudes

Poissons

  • Tulipe de St. Jacques à la fondue de poireaux 6,50€
  • Croustade de fruits de mer. Riz pilaw 10,10€
  • Pot au feu de la mer.  Pomme nature 13,90€

Viandes

  • Tourte au Riesling. Petite salade de saison 9,50€
  • Pâté chaud. Petite salade de saison 9,80€
  • Feuilleté de volaille et champignons à la crème. Salade verte 9,70€
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