Menu du jour

Plats de remplacement semaine 28

Entrée

Assiette alsacienne

Plat

Tourte - Crudités

Dessert

Mercredi 8 juillet 2020

Entrée

Champignon à la grecque

Plat

Jambon braisé
Salade de pomme de terre

Dessert

Mousse au chocolat

Jeudi 9 juillet 2020

Entrée

Pomelos

Plat

Merguez - Boulette de viande
Légumes couscous - Semoule

Dessert

Yaourt

Vendredi 10 juillet 2020

Entrée

Friand

Plat

Quenelle de brochet
Riz

Dessert

Munster

fleche fleche

Viandes


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Viandes

  • Jambon braisé. Gratin dauphinois, salade 10,50€
  • Coq au Riesling. Spaëtzles 10,70€
  • Suprême de pintade farcie. Bouquetière de légumes 13,20€
  • Rôti de veau Prince Orloff. Légumes de saison 12,40€
  • Filet mignon de porc aux girolles. Bouquetière de légumes 12,50€
  • Gigot d’agneau aux épices. Garniture tourangelle 13,90€
  • Selle de veau aux girolles. Légumes de saison 14,20€
  • Faux filet au pinot noir. Bouquetière de légumes 14,20€
  • Filet mignon de veau aux girolles. Bouquetière de légumes 15,50€
  • Filet de boeuf aux girolles. Bouquetière de légumes 15,50€

Viandes en croûte

  • Kassler en croûte. Salade verte 9,90€
  • Jambon en croûte. Salade verte 9,90€
  • Filet mignon de porc en croûte. Bouquetière de légumes 10,10€
  • Duo de magret en croûte. Légumes de saison 12,10€
  • Filet de boeuf Wellington. Bouquetière de légumes 14,00€
  • Filet mignon de veau en croûte. Bouquetière de légumes 14,50€

Gibiers

  • Civet de biche aux champignons. Spaëtzles 10,90€
  • Gigot de biche aux girolles. Spaëtzles ou légumes 12,20€
  • Gigot de jeune sanglier aux girolles. Spaëtzles ou légumes 12,70€
  • Gigot de chevreuil aux girolles. Spaëtzles ou légumes 14,00€
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