Menu du jour

Menus remplacement semaine 39

Entrée

Tête de veau ravigote

Plat

Fricassé / Pâtes

Dessert

Jeudi 24 septembre 2020

Entrée

Salami - beurre

Plat

Viande fumée
Pommes campagnardes

Dessert

Eclair

Vendredi 25 septembre 2020

Entrée

Terrine maison

Plat

Escalope de saumon
Ebly

Dessert

Fromage

fleche fleche

Viandes


Viandes ›
Viandes en croûte ›
Gibiers ›


Tous nos prix s’entendent T.T.C. par personne

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Viandes

  • Pot au feu. Crudités 13,50€
  • Jambon braisé. Gratin dauphinois, salade 11,50€
  • Coq au Riesling. Spaëtzles 11,80€
  • Suprême de pintade farcie. Bouquetière de légumes 14,90€
  • Rôti de veau Prince Orloff. Légumes de saison 13,60€
  • Filet mignon de porc aux girolles. Bouquetière de légumes 13,50€
  • Gigot d’agneau aux épices. Garniture tourangelle 14,90€
  • Selle de veau aux girolles. Légumes de saison 15,20€
  • Faux filet au pinot noir. Bouquetière de légumes 15,50€
  • Filet mignon de veau aux girolles. Bouquetière de légumes 16,50€
  • Filet de boeuf aux girolles. Bouquetière de légumes 16,50€
  • Croustade aux rognons et ris de veau. Pâtes 17,50€
  • Onglet de veau forestier. Légumes de saison 14,70€

Viandes en croûte

  • Kassler en croûte. Salade verte 10,50€
  • Jambon en croûte. Salade verte 10,50€
  • Filet mignon de porc en croûte. Bouquetière de légumes 11,50€
  • Duo de magret en croûte. Légumes de saison 13,10€
  • Filet de boeuf Wellington. Bouquetière de légumes 15,50€
  • Filet mignon de veau en croûte. Bouquetière de légumes 15,70€

Gibiers

  • Civet de biche aux champignons. Spaëtzles 11,90€
  • Gigot de biche aux girolles. Spaëtzles ou légumes 13,5€
  • Gigot de jeune sanglier aux girolles. Spaëtzles ou légumes 13,80€
  • Gigot de chevreuil aux girolles. Spaëtzles ou légumes 15,50€
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